Интересных кафе в Риге достаточно - основная стилистика таких заведений основана на атмосфере самой Риги. Средневековые замки, переулки с брусчаткой - это является основой, однако современные веяния не прошли стороной. В городе можно встретить и медицинские кафе, кошачьи и многие другие. Окунитесь в атмосферу необычности вместе с разноплановыми кафе Латвии.
Rozengrals – настоящее средневековье
Rozengrals находится на Rozena 1, в старинном доме, где уже в 1293 году существовал винный погреб с таверной. Господа из Рижской ратуши проводили здесь торжества. Сейчас все желающие могут попробовать блюда, приготовленные по старинным средневековым рецептам.
Rozengrals дышит средневековьем: сводчатые потолки, кирпичные стены, деревянная мебель, сделанная по средневековым образцам. Посетители могут расположиться в любом из пяти залов, послушать аутентичную средневековую музыку, поесть вкусную еду - и ощутить себя настоящими бюргерами 13 века.
Ресторан представляет обширный перечень интересных блюд с многовековой историей. Вот такие кушанья вы можете попробовать в Rozengrals:
- салат с печенью птицы, беконом и миндалем (7 евро) - этот рецепт привел Иоханнес Букенхайм в книге, написанной в 15 веке. Он был поваром римского папы Мартина Пятого;
- суп из оленины (6,90 евро) - им угощали на празднике по случаю прибытия в Лондон королевы Филиппы (14 век);
- запеченная баранья рулька (22,70 евро) - ее подавали на пире в честь коронации Елизаветы Тюдор (16 век). Королева Англии особо отметила это изысканное блюдо;
- каменный окунь, фаршированный сыром и хреном (12,60 евро) - рыбу подавали в "Дни декабрьской свободы", которые существовали в 12 веке. Рабы, пастухи и слуги в эти дни могли пировать вместе с хозяевами;
- жаркое из баклажанов и турецкого гороха, запеченное в горшочке (8,20 евро) - это вегетарианское блюдо пришло из 8-9 века. Арабы, завоевав Испанию, привезли туда и свою кухню;
- тыквенный пирог (2,70 евро) - его подавали в 14 веке личному казначею французского короля Филиппа Пятого.
Средний чек в ресторане Rozengrals за обед из супа, основного блюда и десерта составит 15-30 евро.
Kafka – книжный оазис в городской суете
Рига может похвастаться разнообразными "книжными" интересными кафе. Например, дорогой и престижный Biblioteka №1 представляет "библиотеку" высокой кухни. В нашем списке мы посоветуем другое заведение для книжных червей - Kafka.
Это недорогое кафе находится на втором этаже книжного центра Globuss по адресу Valnu iela 26. Kafka - тихое и уютное место для тех, кто хочет насладиться кофе или чаем и отдохнуть от туристической суеты Старой Риги. Тут подают чай, собранный на латышских лугах. Мед тоже натуральный, сделанный на пасеках местных фермеров.
Кроме хорошего кофе и чая, Kafka предлагает снэки, пирожные и алкогольные напитки. Ценник весьма умеренный - латте, например, стоит 3 евро. Интерьер приятно греет душу цитатами великих писателей и старинным камином.
Интересное кафе Istaba или The Room – атмосфера творчества
Буфет The Room, расположенный на втором этаже арт-галереи Istaba, отличается нестандартным обслуживанием. Здесь нет меню, и стоит всего пять столиков. Повар лично спрашивает каждого посетителя, чего бы ему хотелось съесть и сколько тот готов потратить.
Рестораном заведует один из лучших шеф-поваров в Риге, Симайс (Simais). После приятного разговора с клиентом повар принимается готовить. Он подает блюда интернациональной, центрально-европейской и восточно-европейской кухни. В буфете также постоянно экспериментируют с коктейлями, пивом и кофе.
После того, как вы насладитесь вкусной едой, стоит посетить галерею. Латыши любят рукоделие и различный крафт, уникальный хенд-мейд. Рига может похвастаться, например, огромным рынком, где можно приобрести интересные и необычные работы мастеров. Если нет времени ходить по рынку, то можно пойти в Istaba. Ее владельцы предлагают интересные сувениры и поделки. Галерея постоянно проводит различные выставки.
Средний ценник ланча или ужина в Istaba составит 12-17 евро. Адрес этого уютного заведения - Krisjana Barona iela 31a.
История необычных и интересных кафе в Риге
Следует упомянуть о двух необычных кафе, которые работали в Риге, а сейчас, судя по всему, закрыты:
Hospitalis
Этот ресторан был посвящен больнице. Официантки и бармены, и даже музыканты ходили в форме медицинских работников, столы напоминали операционные, и весь интерьер в бело-красных тонах повторял атмосферу приемного покоя или врачебного кабинета.
"Пациенты" платили за свое "лечение" и получали вкусные блюда, которые нужно было поедать с помощью хирургических инструментов. Еду заправляли соусами, выдавливая их из больших шприцов. Гости выбирали из нескольких "врачебных кабинетов". Например, они могли пробовать блюда, находясь на рабочем месте гинеколога или зубного врача.
Кухня была европейская. Закуска и напиток стоили около 21 евро. Если гости заказывали специальное "чокнутое" меню, то еду готовили таким образом, чтобы она напоминала что-либо, хирургически вырезанное из тела пациента. Перед этим клиенты должны были подписать отказ от претензий.
Transilvania Horror Rock Café
Страница этого бара в Facebook не обновляется уже с 2013 года, поэтому судьба его неизвестна. Но мы расскажем о нем, потому что оно необычно.
Не такое экзотичное, как Hospitalis, но все же интересное заведение посвящено теме готики и ужастиков. Интерьер с темно-красными стенами и черной мебелью украшен человеческими костями и черепами. Это напоминает известные костницы в Чехии, где все построено из человеческих костей. Еще в баре много предметов из фильмов ужасов - зловещие куклы, маски маньяков и тому подобное.
Transilvania Horror Rock Cafe обладал достаточно большим ассортиментом алкогольных напитков. Тут проводились различные вечеринки в готическом стиле, которые сопровождались современной музыкой в dark жанре.
