Сеть кафе Costa Coffee занимает лидирующее место по производству лучшего кофе. В 25 странах можно найти заведения Costa Coffee . Относительно недавно компания начала ориентировку на Северно-Европейский рынок. Великобританские производители владеют сетью из семи кафе в Латвийской столице. Одна из них находится в международном аэропорту Риги.
Для настоящих кофеманов кафе Costa Coffee особенное место, ведь именно здесь, в аэропорту прекрасного города Риги, кофе готовят по особому тайному рецепту лучшие сертифицированные бариста мира. Ежегодно компания проводит конкурс по поиску новых талантов. Кандидаты проходят обучение, и, самых лучших из них, посвящают в тайны рецепта. Для Британской компании с многолетним опытом работы на первом и единственном месте всегда стоит качество их продукции. Представители компании заявляют, что большинство кофе на мировом рынке недостаточно хорошее. Поэтому только 1 процент зерен в мире достойный для производства кофе в Costa Coffee. Можно уверенно сказать, что их кофе совершенен, ведь он готовится профессионалами из лучших отобранных зерен, применяя метод очень медленной обжарки при достаточно низких температурах.
Любители кофе знают, что смесь Mocha Italia в своем лучшем исполнении можно попробовать только в аэропорту Риги в кафе Costa Coffee. Рецепт идеального традиционного кофе был создан в 1971 году и применяется в заведениях компании Costa до сегодня.
Меню в кафе Costa Coffee в аэропорту не ограничивается только напитками. Хотя здесь действительно можно заказать и крепкий черный кофе, иными словами espresso, и его двойной вариант, и крепкий кофе с молоком, капучино, обычное кофе с молоком, американо, мокко. Его подают в больших фирменных кружках и, как известно, стоит настоящий кофе дороже обычного. Кроме этого, в кафе Costa Coffee можно заказать и блюда, в особенности, салаты, пироги, вкусные бутерброды, печенье и торты.
Кафе Costa Coffee находиться в городе Рига, в международном аэропорту на 2 этаже в зале вылета Е. Открывается заведение ровно за час до первого рейса и работает до последнего вылета. Сотрудники кафе настоящие мастера своего дела. Каждый из них прошел обучение и имеет одно или два кавових зерна на своей форме, что свидетельствует об их умениях и профессионализме.
В 2011 году бренд Costa отметил свое 40 - летие. Известно, что все начиналось с доставки кофе в другие заведения Лондона, потом знаменитые братья основали небольшую кофейню в городе, где Бруно и Серджио Коста готовили кофе с изумительным вкусом. Со временем они открыли собственную фабрику по производству, обжарке и упаковке зерен. Известные бариста настолько ответственно отнеслись к усовершенствованию кофе, что сами занимались всеми процессами обработки бобов. Стоит добавить, что первое иностранное кафе Costa Coffee открылось в городе мечты и сказки, Дубае в 1999 году.