Ribs & Rock Riga

Кафе Ribs & Rock в Риге — оптимальный выбор для тех, кто любит классику с характером. Здесь всегда звучит рок-музыка и готовят идеальное мясо на гриле. Можно сколько угодно спорить о вкусах, но отрицать ценность такого сочетания по меньшей мере странно. А потому это место стабильно остается в списке самых востребованных заведений вне зависимости от модных тенденций. Здесь с удовольствием собираются и молодые бородатые хипстеры, и не менее бородатые, но более зрелые байкеры в кожаной одежде, а также просто все те, кто ценит по-настоящему достойную кухню и приятную живую атмосферу.

Атмосфера кафе Ribs & Rock

Если, услышав сочетание «рок-бар», вы представляете нечто среднее между заведением из юмористической передачи «Каламбур» и гаражом, в котором репетировали герои сериала «Элен и ребята», то Ribs & Rock полностью перевернет ваше представление о том, как должно выглядеть кафе такого формата. Над оформлением работали талантливые интерьерные дизайнеры, которым удалось эклектично совместить элементы лофта и классики.

Кирпичные стены, украшенные музыкальными инструментами и портретами Лу Рида, Нины Хаген, Мика Джаггера, Джима Моррисона, Дженис Джоплин и других легенд мирового рока, служат неожиданно удачным фоном для роскошных кожаных диванов и бархатных кресел. Каждую пятницу и субботу на сцене Ribs & Rock выступают местные коллективы и музыкальные гости из-за рубежа. Расписание концертов можно увидеть на официальном сайте кафе.

Похожим по стилистике аналогом этого кафе можно считать Rockabilly House в Риге, однако сказать однозначно кто из них лучше я думаю не решится никто кроме постоянных посетителей и ценителей каждого из этих заведений.

Меню и цены в Ribs & Rock

Настоящая гордость Ribs & Rock — это собственный мясной цех, благодаря которому в меню всегда есть свежая свинина, телятина, баранина и дичь. Ну а о фирменных блюдах можно судить по названию заведения (ribs переводится с английского как «ребрышки, ребра»). Фирменных блюд здесь целых 6, и концепция каждого имеет непосредственное отношение к рок-музыке:

• Deep Purple (ребрышки свиной грудинки в глазури из черной смородины);
• Garlic Blues Band (свиные ребра с маринованным чесноком);
• Red Hot Chili Peppers (острые свиные ребрышки с несколькими видами маринованного пикантного перца);
• Old Rock (свиные ребра из лопаточной части в маринаде из тмина);
• Buffalo Soldiers (говяжьи ребра, тушеные в пиве);
• U2 (ассорти из трех видов свиных ребер)

Расценки на блюда из фирменной серии составляют от 16 до 44 евро. Остальные пункты меню не уступают по концептуальности, чего стоят только бургер Black Sabbath, ножка ягненка Rock of Lamb или жареный в коньяке стейк The Flaming Lips. Цены в Ribs & Rock на мясные блюда — от 14 до 37 евро. В меню также присутствует небольшой выбор салатов и супов, 2 вида пасты, осетровый стейк и широкий ассортимент оригинальных закусок. Ежедневно здесь подают щедрый бизнес-ланч из 2-х позиций всего за 7,9 евро.

Как добраться в кафе Ribs & Rock

Ribs & Rock располагается на уютной улице Калькю в Старом городе. В непосредственной близости находится живописная набережная 11 Ноября и множество достопримечательностей, например, Церковь Святого Петра и Музей истории Риги и мореходства. В шаговой доступности есть остановки трамвая №5, а также автобусов под номерами маршрутов 22, 23, 26 и 27.